قلیه ماهی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در جنوب و شمال ایران طبخ میشود. این خورشت خوشمزه و لذیذ ظاهری شبیه به قورمه سبزی دارد با این تفاوت که ترکیب سبزیهای آن متفاوت است. همچنین، به جای گوشت قرمز نیز در آن از ماهی استفاده میشود. این غذای خوشمزه را با سبزیهای تازه یکبار درست کنید مطمئنا عاشق آن میشوید.
توت فرنگی گیاهی علفی و کم رشد از خانواده رز است. این میوه بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی در حال حاضر در سراسر جهان کشت میشود. توت فرنگی سرشار از ویتامین C است و معمولاً به صورت تازه، منجمد، مربا، ژله، انواع دسر و شیرینی یا کیک مصرف میشود.
مزهدار کردن اصولی و حرفهای جوجه کباب مهمترین مرحله برای داشتن یک کباب آبدار و خوشمزه است. جوجه را میتوان با مواد متنوعی مزهدار کرد. اما معمولا زعفران، آبلیمو، نمک، پیاز و فلفل اصلیترین ترکیبات برای مزهدار کردن جوجه با استخوان یا سینه بدون استخوان هستند.
وقتی به تن ماهی فکر میکنید آن را فقط به عنوان یک غذای ساده و معمولی به یاد میآورید که فقط آن را گرم میکنید و همراه با برنج یا نان میل میکنید. اما تن ماهی یک غذای فوقالعاده است که معمولا دست کم گرفته میشود.
قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است. قورمه سبزی یکی از غذاهای قدیمی ایرانیان است و در اصل ترکیبی از گوشتهای خرد شده، سبزی و لوبیا است که در هر منطقه به گونهایی خاص طبخ میشود.
English