سالاد الویه غذایی محبوب و قدیمی با پایه سیب زمینی است. علاوه بر سیب زمینی، هویج، خیارشور، کنسرو نخود فرنگی و سایر سبزیجات به دلخواه نیز اضافه می‌شوند.

یکی از سالادهای پرطرفدار که در بیشتر مهمانی‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود سالاد اندونزی است که با کلم و سایر سبزیجات تهیه می‌شود.

چه چیزی لذت بخش‌تر از درست کردن یک سالاد سریع، خوشمزه و غنی از پروتئین است؟ درست کردن یک بشقاب سالاد با سبزیجات تازه بسیار ساده و لذت بخش است، اما نکته شگفت‌انگیز در مورد برخی رسپی‌ها اضافه کردن تن ماهی به سالاد سبزیجات است.

یکی از دلایل محبوبیت نخود فرنگی در آشپزخانه این است که می‌توان آن را به غذاهای زیادی اضافه کرد تا طعمی جدید و بی‌نظیر داشت.

ذرت جزو سبزیجات فصلی است و فقط چند ماه به صورت تازه یافت می‌شود. اما اگر در زمستان هوس ذرت کردید کنسروهای ذرت آماده هستند تا با آن‌ها یک غذای لذیذ و خوشمزه تهیه کنید.